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ブルーベリーは、アントシアニンやビタミン、ミネラルなどを豊富に含み、抗酸化力の強いアンチエイジングにピッタリの果実です。中でもアントシアニンは目を癒し、目の力を回復させるポリフェノールとして人気です。そうしたニーズに応えるべく、各メーカーからブルーベリー・サプリメントが提供されていますが、このサプリメントは一粒でブルーベリー数十粒以上の効果を持つ、なかなかの優れものです。

ブルーベリー丸分かり辞典

ブルーベリー比較/口コミ人気ランキングが提供するブルーベリー丸分かり辞典。今回は「ブルーベリーの効果・効能」です。

ブルーベリーの効果・効能



ブルーベリーはツツジ科に属する北アメリカ原産の果樹で、その果実は名前の通り濃い青色をしています。アントシアニンやビタミン、ミネラルなどを豊富に含む、栄養価の高い果物です。

その中でも特にブルーベリーを人気にしているのが水溶性の色素であるアントシアニン色素です。これはポリフェノールの一種ですが、特に目の健康を維持し、目の力を回復させてくれる成分として有名ですね。

ブルーベリーを有名にしたのは、ブルーベリージャムを毎日たっぷり食べていたイギリス軍のパイロットが、「夜でも景色がはっきり見えた」と証言したことでした。その後、欧米の研究者によって研究が進み、ブルーベリーに含まれる「アントシアニン」が目の力を活性化させる働きが分かってきました。

目の中で光に反応する組織として「ロドプシン」という色素体があります。光を受けると、このロドプシンが瞬時に分解・再合成されることにより、光が電気信号に変換され、脳に伝わっていくわけですが、目が疲労や加齢によりだんだんこのロドプシンの分解・再合成サイクルの働きが悪くなると、目がチカチカしたり、かすんで見えにくくなってしまいます。

目の健康を維持するためには、このロドプシンの働きを維持することが重要なわけですが、アントシアニンにはこのロドプシンを活性化させ、分解・再合成サイクルを円滑に働かせる機能があります。この機能により、アントシアニンには疲れ目の予防や改善、視力回復を促す効果・効能がある、というわけです。

このような働きに関する検証結果としては、大阪外大で実施された臨床試験があり、それによれば、眼精疲労を感じる20名の患者を対象とし、ブルーベリーを28日投与したグループと、プラセボ=偽薬を28日間投与したグループとに分け、効果検証を行ったところ、以下のような結果が現れたということです。

◆ブルーベリーの臨床試験結果(日本)

・目のかすみ : 有意な改善効果
・物がちらついて見える : 有意な改善効果
・目の疲労感 : 顕著な改善効果
・肩こり、腰のこり : 顕著な改善効果

アントシアニンの効果により、目のかすみや疲労感が改善される効果は予想がつきますが、肩こりが解消されたというのは意外な結果ですね!しかも単に有意な改善効果ではなく、「顕著な改善効果」ということですから驚きです。

加えて、アントシアニンには強い抗酸化作用があります。高い抗酸化機能で有名なのはビタミンCですが、アントシアニンはビタミンCの5倍の酸化を防ぐ力があるようです。

ではなぜこうした酸化を防ぐ、抗酸化作用が重要なのでしょうか?

それは酸化が、老化そのものであり、がんや糖尿病、動脈硬化、心筋梗塞、脳梗塞といった「生活習慣病」の原因となるからです。「体の酸化」というのは言葉の響き以上に健康への悪影響が大きいのですね。そうしたわけで、この健康に多大なる影響を及ぼす酸化を防ぐ抗酸化作用が、いつまでも若々しく、健康でいるためにはとても重要なのですね。

ブルーベリー、アントシアニンと言えば真っ先にイメージされるのは「目の健康」ですが、実際にはアンチエイジングにも大きな効果がある、というわけです。

今では、そうした働きが広く知れ渡るようになり、世界中で愛される食材へと育っていますね。

そんないろいろと嬉しい働きがあるブルーベリーですが、残念ながら日本で毎日ブルーベリーを欠かさず食べることはかなり困難です。特に効果が期待できるような量を毎日食べるのは現実的には不可能なのではないでしょうか?

そうした時に頼りになるのがブルーベリーサプリメントですね。これなら毎日、手軽に飲むことができますし、多すぎず、少なすぎない適量を摂ることも容易です。

いつまでも若々しくいたい方や、目の不調にお困りの方、目の健康維持に関心がある方は一度、ブルーベリーサプリメントを試してみてはいかがでしょうか。

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