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ブルーベリーの基礎知識

ブルーベリー比較／口コミ人気ランキングが提供するブルーベリーの基礎知識。今回は「代表的な抗酸化物質とは？」です。

代表的な抗酸化物質とは？

先日のコラムでもご案内しましたが、ブルーベリーのアントシアニン色素のように、天然色素には強力な抗酸化作用があって、私たちの体の細胞を傷つけ、老化を促したり、ガンなどの生活習慣病を誘発したり、またアトピー性皮膚炎などの慢性疾患を引き起こしたりする活性酸素、あるいは過酸化脂質などのフリーラジカルから、身体を守ってくれる働きのあることが分かってきたのです。

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活性酸素を消去するには、体内でつくられる抗酸化性の酵素だけで十分かというと、激しい活性酸素に、それだけでは害を消滅しきれないのも事実です。

そこで外人部隊の戦士として援助に招き、体内で活性酸素の消去に役立てている物質があります。

つまり、食べ物を通して活性酸素を消去する方法です。代表的なものとして、ビタミンでは、ビタミンC、ビタミンE、ビタミンA（α−カロチン、β−カロチン）、ビタミンB2などがあります。

ミネラルでは、亜鉛、銅、マンガン、鉄、セレンなどがあります。

その他にも、植物性のフラボノイドやカテキンなど、そしてアントシアニンなどがあり、これらを「抗酸化物質」といい、それらを含む食品を抗酸化食品と呼びます。

このように、私たちは体の内側と外側から、体の酸化を防ぐことができるのです。

参考になさってください。

さて、そんな必要性が増しつつあるブルーベリーのアントシアニンですが、残念ながら日本の食習慣では毎日ブルーベリーを欠かさず食べることは困難です。特に効果が期待できるような量を毎日食べるのは現実的には不可能なのではないでしょうか？

そうした時に頼りになるのがブルーベリーサプリメントですね。これなら毎日、手軽に飲むことができますし、多すぎず、少なすぎない適量を摂ることも容易です。

いつまでも若々しくいたい方や、目の不調にお困りの方、目の健康維持に関心がある方は一度、ブルーベリーサプリメントを試してみてはいかがでしょうか。

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